Vizită la Ferma Agrar GmbH Heiligenstadt Günterode & co KG

În perioada 01-05 decembrie 2024, o delegație din Republica Moldova formată din antreprenori din sectorul agroalimentar, zootehniei, vinificație și altele a efectuat o vizită în Germania, Göttingen - pentru a face cunoștință cu bunele practici privind ciclul de viață a nutrienților într-o fermă complet automatizată.

Ferma vizitată (Ferma Agrar GmbH Heiligenstadt Günterode & co KG) este o fermă de vaci de lapte cu o stație integrată de biogaz cu o putere de 750 kW energie electrică (energia termică se folosește pentru apă caldă, încălzire și uscarea cerealelor). Totodată, pe acoperișul fermei este instalat un complex de panouri solare cu o capacitate de 3 MW. Toate dejecțiile animaliere și rămășițele furajere, precum și reusturile vegetale din câmpurile agricole sunt fermentate în stația de biogaz și transformate în energie electrică și termică. Stația de biogaz se află pe complexul fermei, ca component integru al ciclului de producție.

Substratul organic care rămâne după procesul de fermentare, este utilizat în proporție de 100% ca îngrășămint organic pe câmpurile agricole ale fermei, ceea ce reprezintă o realizare uriașă pentru industria alimentară.